Kuřecí stehna na řecký způsob recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 4 ks česnek 1 špetka sůl 1 kg brambory 2 ks cibule 1 ks jablko 2 lžičky hořčice 2 ks mrkev 250 g gouda 2 lžičky grilovací koření 5 střiků olivový olej 1 špetka mletý pepř 1 špetka kari koření 4 ks kuřecí stehno 2 lžičky koření na americké brambory
Postup Kuřecí stehna na řecký způsob
Postup přípravy receptu
-
Nejprve nakrájíme na stejnoměrné kostky brambory, cibuli, mrkev a jablko. Vše pak vložíme do mísy a zakápneme olivovým olejem. Přidáme nadrobno nasekaný česnek, 2 lžičky grilovacího koření, 2 lžičky koření na americké brambory, sůl, pepř, pikantní hořčici a důkladně promícháme
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, posypeme kari a grilovacím kořením. Máme-li více času, můžeme stehna nechat hodinu odležet
Pekáč vymastíme olejem a na něj rovnoměrně rozložíme bramborovou směs. Na tuto směs položíme kuřecí maso. Kuřecí stehna na řecký způsob pečeme zhruba hodinu ve vyhřáté troubě. Poté vyjmeme, rozdělíme na talíře a hustě posypeme nastrouhaným sýrem gouda
Upečená kuřecí stehna na řecký způsob podáváme ihned. Jedná se velmi chutný hlavní chod s rychlou a snadnou přípravou.