Name: Kuře s olivami recept
Ingredients: sůl; 1 ks cibule; 6 ks rajče; 1 ks kuře; 1 hrnek bílé víno; 3 lžíce olivový olej; mletý černý pepř; zelene olivy

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1 ks cibule 6 ks rajče 1 ks kuře 1 hrnek bílé víno 3 lžíce olivový olej mletý černý pepř zelene olivy

Postup přípravy receptu

Zeleninu očistíme, cibuli nasekáme najemno. Kuře naporcujeme a omyjeme
Do jednoho hrnce dáme 3 lžíce oleje, vsypeme cibuli a osmahneme ji. Přidáme kuře a také jej důkladně osmahneme ze všech stran. Kuře podlijeme vínem a dusíme
Zatím v jiném hrnci přivedeme k varu vodu. Do vroucí vody ponoříme rajčata a necháme je tam asi 4 minut. Pak je vytáhneme, oloupeme a vidličkou rozmačkáme. Když se víno vypaří, kuře osolíme, opepříme a přidáme rajčat. Vše necháme asi 20 minut dusit pod pokličkou. Podle potřeby můžeme přidat vodu. Pak přidáme zelené nebo i černé olivy a kuře dusíme dalších 15 minut
Kuře s olivami podáváme s chlebem.