Kuřecí stehna na zelenině recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek sůl 750 g brambory 500 g cuketa 2 - 3 snítky rozmarýn 500 g mrkev mletá červená paprika 50 ml řepkový olej mletý černý pepř 4 ks kuřecí stehno
Postup Kuřecí stehna na zelenině
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna očistíme, omyjeme a osušíme. Česnek oloupeme a jemně nasekáme. Z česneku, rozmarýny, soli, pepře, papriky a řepkového oleje připravíme marinádu, do které přidáme kuře a necháme jen v lednici asi 2 hodiny marinovat
Brambory oloupeme a rozpůlíme nebo rozčtvrtíme a rozložíme na plech. Troubu předehřejeme na 200°C. Na plech položíme rošt, na který poklademe marinovaná stehna. Vše pečeme asi 40 minut. Stehna občas potíráme zbylou marinádou
Mezitím očistíme mrkve a cukety, omyjeme je a nakrájíme na plátky. Mrkev přidáme po 20 minutách pečení k bramborám na plech. Cuketu až po 30 minutách. Vše dopékáme společně
Ihned podáváme.Foto:Profimedia.cz