Kuřecí stehno na kari recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 2 dl vývar 2 ks cibule 25 dkg rajče 1 lžička kari koření 1 lžička chilli koření 4 ks kuřecí stehno podle chuti sůl
Postup Kuřecí stehno na kari recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata spaříme a oloupeme.
Kuřecí stehna potřeme směsí chilli, kari, soli a vložíme do rozpáleného oleje v kastrole. Kuřecí stehna opečeme ze všech stran a maso vyjmeme.
V oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli a vrátíme stehna. Přidáme spařená oloupaná rajčata, podlijeme trochou vývaru nebo vody a dusíme pod pokličkou doměkka. Podléváme jen málo, aby šťáva byla hustší.
Kuřecí stehna na kari podáváme s vařenými brambory.