Kuskus na způsob rizota recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 400 g kuskus 200 g žampiony 550 g kuřecí maso 3 ks jarní cibulka 1 balíček mražená zelenina podle potřeby olej podle chuti sůl sójová omáčka mletý černý pepř koření čína
Postup Kuskus na způsob rizota recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky, které lehce osolíme, zalijeme sójovou omáčkou, opepříme a zaprášíme kořením na čínu nebo nějakým jiným oblíbeným kořením na maso. Kuřecí maso pořádně promícháme a necháme chvíli ležet. Mezitím cibuli a jarní cibulku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Žampiony očistíme a nakrájíme na kousky.
Cibuli necháme zpěnit na troše oleje nebo másla a potom k cibuli přidáme kuřecí maso. Když je maso hotové, přidáme mraženou zeleninu a žampiony. Když se nám směs opět prohřeje, zasypeme kuskusem a pořádně promícháme. Jako poslední přidáme ještě jarní cibulku. Zalijeme dostatečným množstvím horké vody a počkáme, až kuskus nabobtná.
Kuskus na způsob rizota podáváme s čerstvou zeleninou nebo sterilovanou řepou.