Kuskus s hráškem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 1 plátek máslo oregano olivový olej 1 - 1,5 hrnek vroucí voda 1/2 kostky zeleninový bujón 100 g strouhaný eidam 200 g celozrnný kuskus 1 konzerva steilovaný hrášek směs koření na rýži
Postup Kuskus s hráškem
Postup přípravy receptu
-
Celozrnný kuskus vsypeme do větší mísy. Vodu přivedeme k varu, vlijeme do hrnečku a rozdrobíme v ní zhruba půl kostky bujónu. Kuskus přelijeme vodou, přikryjeme a necháme 10 - 15 minut bobtnat
Ke kuskusu přidáme plátek másla, trochu olivového oleje a přiliijeme sterilovaný hrášek i s trochou nálevu. Okořeníme směsí koření "na rýži", oreganem a podle chuti osolíme
Kuskus s hráškem podáváme přesypaný strouhaným sýrem. Můžeme podávat jako studený hlavní chod nebo prohřát v mikrovlnné troubě
Ingredience jsou na 2 porce kuskusu s hráškem.