Kuskus s mrkví a kukuřicí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 2 ks mrkev 1 hrnek kuskus 2 lžíce olivový olej 100 g sterilovaná kukuřice podle chuti sůl mletý bílý pepř koření na grilovanou zeleninu
Postup Kuskus s mrkví a kukuřicí recept
Postup přípravy receptu
-
Kuskus připravíme podle návodu a necháme nabobtnat. Cibuli a mrkev oloupeme. Cibuli nasekáme najemno, mrkev nastrouháme na nudličky. Sterilovanou kukuřici scedíme. Můžeme použít i mraženou. Tu opláchneme a necháme okapat.
Na pánvi rozehřejeme olej, osmahneme cibuli. Přidáme mrkev a kukuřici. Směs ochutíme solí, pepřem a kořením grilovaná zelenina. Pokud pokrm připravujeme pro děti, nesolíme jej ani nekořeníme. Zeleninu necháme orestovat.
Restovanou zeleninovou směs smícháme s uvařeným kuskusem a je hotovo.
Kuskus s mrkví a kukuřicí podáváme se zeleninovým salátem.