Kuskus salát s rajčaty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 hrnky voda 5 ks rajče 150 g mozzarella 2 hrnky kuskus 3 lžíce olivový olej 2 lžíce citronová šťáva 1 svazeček čerstvé bylinky podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Kuskus salát s rajčaty recept
Postup přípravy receptu
-
Kuskus zalijeme vroucí vodou, promícháme vidličkou a necháme nabobtnat. Kuskus necháme zcela vychladnout.
Rajčata nakrájíme na menší kousky s mozzarellou a dobře promícháme s čerstvými bylinkami a olivovým olejem. Dochutíme solí a pepřem podle naší chuti. Salát pokapeme citronovou šťávou a ještě jednou promícháme.
Kuskus přendáme do větší mísy a promícháme s rajčatovou směsí.
Kuskus salát s rajčaty podáváme jako letní dietní oběd.