Kuskus se zeleninou a kuřecím recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 ks cibule 250 g kuskus 1 lžička grilovací koření 1 lžíce olivový olej 500 g kuřecí prsa 1 lžíce kari koření 1 balíček mražená zelenina
Postup Kuskus se zeleninou a kuřecím recept
Postup přípravy receptu
-
Čerstvou zeleninu nakrájíme na středně malé kousky a dáme podusit, nejlépe na másle. Mraženou můžeme dusit ihned. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Podle návodu na obalu si připravíme kuskus.
Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky nebo kostky. Podle chuti je okořeníme.
Ve větší pánvi, nejlépe wok pánvi, rozehřejeme olej. Vsypeme cibuli a krátce ji osmahneme. Přidáme kuřecí maso a orestujeme. Do kuřete vmícháme dušenou zeleninu a kuskus. Směs promícháme a odstavíme.
Kuskus se zeleninou a kuřecím ihned podáváme.