Name: Kuskus se zeleninou a kuřetem recept
Ingredients: - - olej; - - sůl; 1 ks cibule; 1 ks cuketa; 1 ks lilek; - - pepř mletý; 300 g maso kuřecí; 1 balíček kuskus; - - jíška

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

- - olej - - sůl 1 ks cibule 1 ks cuketa 1 ks lilek - - pepř mletý 300 g maso kuřecí 1 balíček kuskus - - jíška

Postup přípravy receptu

Nakrájíme lilek (nejlépe minimálně 30 minut před přípravou jídla) na male kostičky, posolíme a necháme jej pustit vodu. Kuskus připravíme dle návodu. Na oleji osmahneme cibulku pokrájenou na malé kousky, přidáme na malé části nakrájené kuřecí maso a smažíme
Mezitím si nakrájíme cuketu na malé kostičky a přidáme spolu s lilkem na pánev. Smažíme doměkka. Přidáme několik asi 2-4 lžičky tekuté instantní jíšky. Osolíme, opepříme
Nakonec smícháme s kuskusem a podáváme. Můžeme posypat strouhaným sýrem, ozdobit kečupem. Dle libosti se dá do pokrmu během smažení přidat jakákoliv zelenina (mrkev, paprika)
Foto: Vojtěch Leman