Kuřecí chilli s fazolemi recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek sůl 1 ks cibule 1,5 díl pivo olivový olej 4 plátky kuřecí prsa 1 ks červená paprika 100 g strouhaný sýr 1 lžíce chilli koření 1 lžička mletý kmín 400 g konzervovaná rajčata 250 g červené konzervované fazole
Postup Kuřecí chilli s fazolemi
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a jemně usekáme. Fazole propláchneme vodou a necháme okapat
Na oleji zprudka opečeme kuřecí maso, potom vmícháme papriku, cibulku a česnek. Za stálého míchání restujeme asi 3 minuty. Ochutíme chilli kořením, kmínem a osolíme. Přidáme okapané fazole a konzervu rajčat i s nálevem. Podlijeme pivem a odkryté vaříme za občasného promíchání, na střední teplotě, ještě 15 minut
Kuřecí chilli rozdělíme do misek, zasypeme strouhaným sýrem a těsně před podávámím dáme zapéci. Jakmile se sýr roztaví, můžeme servírovat. Vhodnou přílohou ke kuřecímu chilli s fazolemi je bílé pečivo.