Kuskusový salát se zeleninou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks cibule
4 ks rajče
2 lžíce kuskus
1 ks salátová okurka
podle chuti
sůl
1-2 snítky petrželka
1 lžíce olivový olej
citronová šťáva
mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Salátovou okurku, rajčata a cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Zeleninu ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.

  2. Do zeleniny přidáme kuskus, zakápneme olivovým olejem a přidáme nakrájenou kadeřavou petrželku. Kuskus musí nabobtnat, takže salát necháme odležet.

  3. Kuskusový salát se zeleninou necháme vychladit. Salát podáváme s celozrnným pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!