Květák na smetaně recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 lžíce olej sůl 1 lžíce máslo 1 hrnek mléko 1 ks cibule 1 ks květák 1 hrnek kysaná smetana mletý pepř 3-4 lžíce polohrubá mouka 1 lžička mletá sladká paprika podle potřeby voda podle chuti vegeta
Postup Květák na smetaně recept
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očištěný a omytý květák rozebraný na růžičky, podle chuti osolíme, opepříme, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Před koncem dušení přidáme trochu mleté červené papriky.
Smícháme mléko, smetanu a mouku a vlijeme na dušený květák, promícháme a uvedeme do varu. Květák na smetaně podle chuti ochutíme vegetou a nakonec zjemníme máslem.