Květák s olivami recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - sůl - - petrželka 1 ks cibule 140 ml voda - - citron 1 ks květák - - pepř mletý - - olej olivový - - protlak rajčatový - - olivy černé
Postup Květák s olivami recept
Postup přípravy receptu
-
Květák očistíme a nakrájíme ho na růžičky, smažíme ho pak chvíli na oleji a vyjmeme. Do pánve vložíme cibuli, přilijeme vodu a citronovou šťávu, přivedeme k varu a květák tam opět vrátíme, vaříme doměkka. Potom přeložíme květák na talíře a k tekutině v pánvi přilijeme protlak, vaříme, aby se trochu tekutiny odpařilo. Olivy nakrájíme a přidáme na pánev, květák omáčkou polijeme a posypeme petrželkou.