Květákové lívance recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 1 ks květák 200 g hladká mouka 200 g tvrdý sýr podle chuti sůl muškátový květ podle potřeby mléko olej na smažení
Postup Květákové lívance recept
Postup přípravy receptu
-
Květák očistíme, rozdělíme na růžičky a uvaříme doměkka. Poté květák nasekáme nadrobno.
Květákové kousky smícháme s moukou, nastrouhaným sýrem, žloutky, solí a kořením. Těstíčko podle potřeby zředíme mlékem, aby mělo lívancovou konzistenci. Nakonec vmícháme sníh vyšlehaný z bílků.
Z těsta tvoříme květákové lívance a smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Květákové lívance podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší jako hlavní chod.