Květákové placky recept
Apetit ReceptyPostup Květákové placky recept
Postup přípravy receptu
-
Květák nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme mouku, žloutky, sůl, trošku mléka a nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Z těsta vykrajujeme malé placičky, které smažíme na oleji. Placky jsou moc dobré i studené a můžeme je zobat jen tak s chlebem a zeleninou, nebo s bramborem.