Květákový salát s brokolicí recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 stroužek česnek sůl 5 lžic olivový olej mletý pepř 3 lžíce červený vinný ocet 500 g vařený květák 500 g vařená brokolice 1 ks mladá cibule s natí 2 ks sardinky v oleji 1 lžíce jemně nasekaná petrželová nať
Postup Květákový salát s brokolicí recept
Postup přípravy receptu
-
Květák rozebereme a propláchneme stejně jako brokolici. Rozebereme na malé kousky, které potom promícháme a zalijeme marinádou z těchto ingrediencí: jemně nasekaná cibulka, sardinky smíchané s utřeným česnekem, ocet, olej, sůl, pepř a petrželka.
Hotový salát lehce promícháme a necháme vychladit.