Name: Kynuté houskové knedlíky z čerstvé housky recept
Ingredients: 1 lžička cukr; 1 lžička sůl; 3 ks vejce; 1 l mléko; 1 kg hrubá mouka; 1 ks droždí (42g); 6 ks čerstvá houska

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

1 lžička cukr 1 lžička sůl 3 ks vejce 1 l mléko 1 kg hrubá mouka 1 ks droždí (42g) 6 ks čerstvá houska

Postup přípravy receptu

Všechny ingredience, kromě housky, společně promícháme do řidšího těsta. Nakonec vmícháme housku nakrájenou na kostky
Těsto dáme kynout do předehřáté trouby na 40 °C
Po vykynutí vypracujeme šišky, necháme odpočinout cca 10 minut a vaříme na páře cca 20 minut
Po uvaření kynuté houskové knedlíky ihned propícháme a nakrájíme na plátky. Podáváme jako přílohu třeba k pečenému masu
Foto: Pixabay.com