Lahodný kakaový nákyp recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce kakao 300 ml voda 80 g třtinový cukr těsto 2 ks vejce 25 g máslo 25 g kakao 1 lžička prášek do pečiva 60 g cukr krupice 0.5 ks vanilkový lusk 60 g dětská krupička podle potřeby máslo na vymazání
Postup Lahodný kakaový nákyp recept
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 180 °C. Zapékací mísu o objemu asi 1 l vymažeme máslem.
V míse smícháme cukr krupici s krupičkou, do směsi prosejeme kvalitní kakao, prášek do pečiva a důkladně promícháme. Máslo dáme do žáruvzdorné mísy a rozehřejeme ve vodní lázni. Rozehřáté máslo vyšleháme s vejci a vydlabanými semínky vanilkového lusku. Máslovou směs vmícháme do sypké směsi a vlijeme do vymazané zapékací mísy.
Třtinový cukr promícháme s kakaem a postupně přiléváme horkou vodu, a to za stálého a důkladného míchání. Vzniklou tekutinou přelijeme směs v zapékací míse a dáme péct. Kakaový nákyp pečeme 30 minut, až se tekutina vsákne, moučník nabude a na dotek bude měkký.
Lahodný kakaový nákyp posypeme moučkovým cukrem a ihned podáváme. Z uvedeného množství surovin připravíme 4 porce kakaového nákypu.