Lehká rybí polévka s bramborem a bylinkami recept

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

1 - 2 stroužky česnek
olej
sůl
2 ks brambory
1 ks cibule
1 ks mrkev
2 porce ryba
100 ml bílé víno
mletý pepř
1 snítka petrželová nať
rybí vývar
1 snítka čerstvý rozmarýn

Postup přípravy receptu

  1. Na přípravu tohoto receptu můžeme použít jakoukoli rybu, ať již je to treska, okoun, pstruh nebo kapr

  2. Rybí porce očistíme, osolíme a opepříme. Oloupané brambory a mrkev nakrájíme na plátky. Cibuli a česnek očistíme a nasekáme nadrobno

  3. Na oleji necháme zesklovatět cibulku a česnek. Pak přidáme mrkev, brambory a sůl. Vše krátce orestujeme a podlijeme vínem. Jakmile se víno začne vařit, přilijeme vývar tak, aby tekutina dosahovala pouze do výše zeleniny. Na brambory pak rozložíme porce ryby a snítku petržele a rozmarýnu. Vše zakryjeme a zvolna vaříme asi 30 minut, dokud nebudou brambory měkké. Potom rybu vyjmeme a zbavíme kůže

  4. Zeleninu s vývarem rozdělíme na porce, poklademe kousky ryby a ozdobíme bylinkami. Lehkou rybí polévku s bramborem a bylinkami podáváme s opečenými toasty.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Lehká rybí polévka s bramborem a bylinkami recept, jednoduchý recept Lehká rybí polévka s bramborem a bylinkami, recept Lehká rybí polévka s bramborem a bylinkami, recept Lehká rybí polévka s bramborem a bylinkami, Lehká rybí polévka s bramborem a bylinkami recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept lehká, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty