Lehké ovocné knedlíky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 ks vejce 250 g hrubá mouka 250 g měkký tvaroh 250 g vařené brambory podle chuti cukr moučka tvrdý tvaroh náplň ovoce
Postup Lehké ovocné knedlíky recept
Postup přípravy receptu
-
Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme měkký tvaroh, mouku, vejce a trochu osolíme. Rukama zpracujeme těsto.
Na vál si dáme trocha hrubé mouky a v dlaních tvarujeme knedlíky. Plníme tím, co máme rádi, u nás to jsou meruňky.
Lehké ovocné knedlíky dáme vařit do vroucí vody asi na 10 - 15 minut podle velikosti.
Tato dávka je na 10 - 12 lehkých ovocných knedlíků. Hotové sypeme tvrdým tvarohem a cukrujeme podle chuti.