Lehký koktejl s lososem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 svazek pažitka 2 lžíce majonéza 8 ks ředkvičky mletý bílý pepř citronová šťáva 125 g ledový salát 3 lžíce nízkotučný jogurt 100 g salátová okurka 100 g cherry rajče 60 g plátky lososa
Postup Lehký koktejl s lososem recept
Postup přípravy receptu
-
Salát očistíme, omyjeme a nakrájíme na velmi jemné nudličky. Rajčátka omyjeme a přepůlíme, salátovou okurku a ředkvičky očistíme, avšak neloupeme, omyjeme a pokrájíme na tenké plátky.
Pažitku opereme, vytřepeme do sucha, několik stonků si odložíme na ozdobu a zbytek usekáme. V misce promícháme majonézu, jogurt a pažitku, osolíme, opepříme a dle chuti zakapeme citronovou šťávou. Pak omáčku odložíme do chladničky, aby se rozležela.
Mezitím pomocí vidliček smícháme lehce zeleninu a rozdělíme do pohárů. Plátky lososa srolujeme, nakrájíme na kousky a rozložíme na zeleninu. Nakonec přelijeme omáčkou.
Lehký koktejl s lososem ozdobíme odloženou pažitkou a podáváme.