Name: Lilek na grilu recept
Ingredients: 2 stroužky česnek; sůl; 2 lžíce bylinky; 1 dl olivový olej; 3 lžíce citronová šťáva; 1 ks velký lilek; mletý černý pepř

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

2 stroužky česnek sůl 2 lžíce bylinky 1 dl olivový olej 3 lžíce citronová šťáva 1 ks velký lilek mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Bylinky (petrželku a bazalku) jemně usekáme. Olej ochutíme citronovou šťávou, mletým pepřem, vmícháme bylinky a plátky česneku
Lilky omyjeme, zbavíme stopky a podélně nakrájíme na plátky asi půl centimetru silné. Vložíme je do ochuceného oleje a necháme 1 hodinu rozležet
Potom lilky necháme okapat a grilujeme z obou stran, dokud nezvláční a nezhnědnou
Grilované lilky poklademe plátky česneku z marinády, osolíme a podáváme ke grilovaným masům. Jako přílohu zvolíme opečené brambory nebo pečivo. Výborně chutnají s česnekovými dipy.