Lilek plněný mletým vepřovým masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2 ks lilek sýr oregano olivový olej 1 ks červená paprika 250-500 g mleté vepřové maso mletý černý pepř podle chuti koření
Postup Lilek plněný mletým vepřovým masem recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si směs na plnění. Červenou papriku nakrájíme na kostičky a vmícháme ji do mletého masa. Podle chuti vmícháme i koření.
Lilek si rozkrojíme na půl a vnitřek vydlabeme. Vzniklý prostor naplníme masovou směsí a zakapeme olivovým olejem. Lilek plněný mletým vepřovým masem pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C, dokud lilek nezměkne a maso se nepropeče. Chvíli před vytažením z trouby položíme na lilek plátek sýra a necháme chvíli zapéct.
Lilek plněný mletým vepřovým masem podáváme s přílohou podle chuti.