Listový dezert s hruškou a nivou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
tuk na vymazání
na potření
1 ks vejce
náplň
250 g niva
250 g eidam
5-7 ks hruška
těsto
1 balíček listové těsto
Postup Listový dezert s hruškou a nivou recept
Postup přípravy receptu
-
Plech vymastíme. Listové těsto vyválíme, přeneseme na vymaštěný plech a hustě propícháme dno vidličkou.
Nivu a 30% eidam nastrouháme. Hrušky očistíme, zbavíme jádřinců, omyjeme a osušíme. Pak je nakrájíme na plátky. Troubu předehřejeme.
Na těsto rozložíme plátky hrušek. Posypeme je strouhaným sýrem a pak už jen potřeme kraje těsta na plechu vejcem.
Listový dezert vložíme do trouby a pečeme asi 35 minut dozlatova.
Listový dezert s hruškou a nivou podáváme teplý nebo studený. Hodí se k bílému vínu.