Listový koláč s tvarohem recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 2 ks žloutek 1/4 ks citron 2 ks tvaroh 1 balíček listové těsto 2 - 3 lžíce vanilkový cukr čerstvé ovoce
Postup Listový koláč s tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto rozválíme na plát a rozdělíme na dvě stejně velké části o velikosti plechu. Použijeme spíše menší plech, aby vrstva tvarohu byla vyšší
Tvaroh rozšleháme se žloutky, lžičkou citronové šťávy a vanilkovým cukrem podle chuti. Nám stačily cca 2 lžíce
Libovolné ovoce (meruňky, jahody, drobné ovoce apod.) omyjeme a necháme okapat, větší kousky rozkrájíme. Ovoce vmícháme do tvarohu
Plech vyložíme pečícím papírem a poklademe prvním plátem těsta, ten vložíme do trouby a lehce předpečeme (cca 5 minut). Pečeme na 200 °C. Poté vyjmeme, necháme vychladnout, potřeme tvarohem, uhladíme a přikryjeme druhým plátem. Listový koláč vložíme zpět do trouby a pečeme, dokud není povrch zlatavý
Listový koláč s tvarohem krájíme na kostky a podáváme ke kávě.