Lněné placičky s mrkví recept
Apetit Recepty přílohySuroviny na recept
- 1 ks mrkev 2 špetky libeček 2 špetky čerstvě mletý pepř 125 g lněná semínka 2 - 3 kapky umeocet himalájská sůl
Postup Lněné placičky s mrkví
Postup přípravy receptu
-
Len nasypeme do mísy a zalijeme vodou, aby hladina o pár milimetrů přesahovala semínko. Lněná semínka necháme pár hodin nasáknout
Do vzniklé kašovité hmoty přimícháme koření, umeocet a sůl. Já použila himalájskou sůl, čerstvě mletý pepř a libeček. Směs by měla zůstat kašovitá. Dále přimícháme jednu větší a na jemno nastrouhanou mrkev
Ze směsi formujeme pomocí lžíce placičky libovolné velikosti a formujeme je na pečící papír. Měly by být tenké jen pár milimetrů
Lněné placičky s mrkví sušíme nejlépe na slunci, v zimním období při pokojové teplotě nebo v sušičce při teplotě do 40 °C
Lněné placičky s mrkví podáváme jako přílohu a jen tak k chuti.