Lodičky recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- 1 lžička sůl 6 ks vejce 100 g máslo 1 lžíce hořčice 1 ks menší cibule 2 lžičky mletá sladká paprika mletá sladká paprika 6 kuliček hroznové víno
Postup Lodičky
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme vejce natvrdo ve slané vodě. Necháme ve studené vodě vychladit, oloupeme a každé přepůlíme. Žloutky dáme do mísy a uvařené bílky (lodičky) do chladničky
Do mísy ke žloutkům přidáme máslo, hořčici, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, papriku a vše vytřeme do hustější pěny
Na talíř nasypeme mletou sladkou papriku a půlky vajíček do ní namáčíme. Naplníme důlky po žloutku pěnou, můžeme použít cukrářský sáček s větším otvorem
Lodičky servírujeme na talířku poprášeném paprikou a ozdobené párátkem s polovinou kuličky hroznového vína.