Losos na medové brandy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 30 ml brandy 1 lžíce med 2 lžíce olivový olej 2 lžíce citronová šťáva 2 lžíce čerstvý tymián 800 g lososové filé podle chuti sůl
Postup Losos na medové brandy recept
Postup přípravy receptu
-
Lososa opláchneme, dobře osušíme a nakrájíme na větší kostky. Čerstvý tymián nasekáme nadrobno.
Rybí kostky osmažíme na pánvi s olejem. Jakmile je losos dobře osmažený ze všech stran, rybu osolíme a přidáme tymián. Dále rybu pokapeme čerstvě vymačkanou šťávou z citronu.
Med rozpustíme v brandy. Po vypaření citronové šťávy přidáme medovou brandy, krátce provaříme a odstavíme.
Lososa na medové brandy podáváme jen se salátem nebo bramborovou přílohou.