Losos na pivu recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks losos 500 ml světlé pivo rostlinný olej na smažení podle chuti sůl mletý bílý pepř mletá sladká paprika na obalení 50 g hladká mouka
Postup Losos na pivu recept
Postup přípravy receptu
-
Lososa očistíme, omyjeme, osušíme a naporcujeme. Připravené porce naložíme alespoň na 3 hodiny do vychlazeného světlého piva.
Druhý den hladkou mouku promícháme s paprikou a pepřem. Nasáklé porce ryby v této směsi obalíme a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Podle potřeby lososa osolíme.
Lososa na pivu podáváme s vařenými brambory.