Lososové chlebíčky s avokádem a rukolou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks avokádo 1 svazek rukola 2 lžíce olivový olej 1 lžíce citronová šťáva 8 plátků uzený losos na ozdobu kopr
Postup Lososové chlebíčky s avokádem a rukolou recept
Postup přípravy receptu
-
Na 4 menší talíře položíme kovové kroužky s průměrem asi 5 cm.
Čistou rukolu nakrájíme na jemno, oloupané avokádo nakrájíme na kostičky a pokapeme citronem. Toastový chléb bez kůry, tedy ze středu, vykrojíme kroužky. Chlebové kolečka opečeme v toastovači.
Lososa nakrájíme na menší proužky, promícháme s avokádem a olivovým olejem.
Do kovových kroužků, která nám slouží jako šablona, vložíme kolečko toastového chleba. Na chlebové kolečko položíme lehce rukolu. Na rukolu přiložíme dochucené avokádo s lososem. Kovový kroužek opatrně odendáme.
Lososové chlebíčky s avokádem a rukolou ozdobíme čerstvým snítkami kopru a podáváme.