Vepřový plátek z krkovice recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 1 ks cibule 2 lžíce grilovací koření 2 lžíce hladká mouka olej na smažení mletý černý pepř 200 g vepřová krkovice
Postup Vepřový plátek z krkovice
Postup přípravy receptu
-
Plátky krkovice naklepeme a z každé strany osolíme a opepříme. Do mouky přidáme grilovací koření a maso v ní obalíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
Na rozpálený olej vložíme plátky krkovice a opečeme je z obou stran. Podlijeme vodou, přidáme nakrájenou cibuli a dusíme do měkka
Vepřový plátek z krkovice podáváme na talíř s brambory.