Makové bochánky recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- vejce 2 - 3 dl mléko 3 - 4 lžíce med 1 balíček listové těsto 2 - 3 lžíce zakysaná smetana 1/2 lžičky citronová kůra 200 g mletý mák mleté ořechy
Postup Makové bochánky
Postup přípravy receptu
-
Mletý mák promícháme s vlažným mlékem, zakysanou smetanou, citronovou kůrou, tekutým medem a zahustíme mletými ořechy. Makovou náplň necháme chvíli odstát
Mezitím si rozválíme listové těsto a vykrojíme větší kolečka (asi o průměru většího hrnku). Do středu každého dáme makovou náplň, přiklopíme druhým kolečkem těsta a okraje zamáčkneme prsty a poté ozdobně vidličkou. Takto pokračujeme do vypotřebení těsta i náplně
Maková kolečka přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, pomažeme je rozšlehaným vejcem a dozlatova upečeme
Makové bochánky podáváme ještě mírně teplé. Jsou ideální ke kávě.