Maminčina buchta z cukety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 200 ml olej 4 ks vejce 400 g cuketa 1 ks prášek do pečiva 250 g cukr krystal 1 lžička mletá skořice 1 ks vanilkový cukr 350 g polohrubá mouka podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Maminčina buchta z cukety recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce a cukr ušleháme. Potom přidáme olej, skořici, vanilkový cukr, prášek do pečiva a mouku. Zamícháme. Do vzniklého těsta přidáme očištěnou a nahrubo nastrouhanou cuketu a pečlivě promícháme. Z uvedených surovin vznikne hustší těsto, ale určitě nebudeme přidávat olej, aby těsto zřídlo - o to se postará cuketa.
Buchtu z cukety pečeme na vymazaném a vysypaném plechu ve vyhřáté troubě při asi 150 °C cca 20 - 25 minut.
Maminčinu buchtu z cukety můžeme ihned po upečení a mírném vychladnutí nakrájet a podávat.