Maminčiny řízečky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks kuřecí nebo vepřový řízek marináda 5 stroužků česnek sůl 4 ks vejce 2 lžíce solamyl 1 lžička majoránka 1 lžička kmín mletý černý pepř 2 lžíce maggi koření podle potřeby olej na smažení
Postup Maminčiny řízečky recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si připravíme marinádu. Vejce vyšleháme s prolisovaným česnekem, solamylem, majoránkou, solí, maggi kořením, pepřem a kmínem. Dobře promícháme.
Do hmoty vložíme naklepané kuřecí či vepřové řízky a necháme uležet v ledničce nejméně 24 hodin.
Maminčiny řízečky na druhý den osmažíme na pánvi s rozpáleným olejem. Smažíme po obou stranách dozlatova.
Maminčiny řízečky podáváme s vařeným bramborem, kaší nebo jinou přílohou podle chuti.