Mandlové tvarůžky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
3 stroužky česnek
3 ks vejce
15 dkg polohrubá mouka
2 dkg mandlové lupínky
4 balíčky olomoucké tvarůžky
20 dkg anglická slanina (plátky)
1 dl světlé plzeňské pivo
podle potřeby
olej
strouhanka
podle chuti
grilovací koření
mletý pepř
mletý kmín
Postup Mandlové tvarůžky recept
Postup přípravy receptu
-
Z piva, mouky, vajec a grilovacího koření uděláme těstíčko, do kterého přidáme mandlové lupínky.
Tvarůžky potřeme rozetřeným česnekem, okořeníme pepřem a kmínem. Každý kousek zabalíme do plátku anglické slaniny a lehce posypeme strouhankou. Potom tvarůžky máčíme do těstíčka a smažíme dozlatova.
Mandlové tvarůžky podáváme s brambory v jakékoliv podobě, tatarskou omáčkou a pivem.