Masové krokety smažené v sýrovém těstíčku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 ks vejce 5 lžic strouhanka 1 dl mléko 1 lžíce sójová omáčka olej na smažení 400 g mleté maso mletá sladká paprika těstíčko sůl 2 ks vejce 2 lžíce mléko 3-4 lžíce polohrubá mouka 4 lžíce strouhaný sýr
Postup Masové krokety smažené v sýrovém těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme strouhanku a necháme ji nabobtnat. Přidáme mleté maso, sůl, koření, sójovou omáčku a vše důkladně promícháme.
Z připravené masové směsi vyválíme 8 válečků a jemně je zmáčkneme.
Z vajec, mléka, polohrubé mouky a sýra připravíme středně husté těstíčko, ve kterém namáčíme masové válečky a ty smažíme ze všech stran v rozehřátém oleji.
Masové krokety smažené v sýrovém těstíčku servírujeme s bramborovou kaší a kyselými okurkami.