Medový kmen s mákem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 ks jablko 3 dl med 250 g ořechy 1 lžíce citronát 1 lžička mletá skořice 100 g mletý mák 1 špetka mletý hřebíček na obalení cukr moučka podle chuti mletý badyán
Postup Medový kmen s mákem recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si přichystáme ořechy. Polovinu umeleme a polovinu nasekáme nahrubo. Jablko nastrouháme a smícháme s medem a kořením. Postupně zapracováváme mleté a nasekané ořechy, mák a citronát a dobře propracujeme.
Pak si přichystáme alobal, který vysypeme moučkovým cukrem. Hmotu na něj vyklopíme, urovnáme ji do válečku, pevně zabalíme a uložíme do chladničky.
Medový kmen s mákem krájíme mokrým nožem těsně před tím, než jej aranžujeme na mísu s cukrovím.
Jestli máme rádi čokoládu, můžeme na závěr celý kmen přelít polevou z bílé nebo z tmavé čokolády.