Meruňkové kapsičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g cukr 3 lžíce olej - - sůl 3 ks vejce - - máslo - - strouhanka 1 dl voda 300 g mouka hrubá - - šťáva citronová 800 g meruňky kompotované - - cukr moučka
Postup Meruňkové kapsičky recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, vajec, oleje a soli připravíme těsto, které uložíme asi na hodinu do chladničky. Pak ho rozválíme na pomoučeném válu na plát, ze kterého vykrajujeme kolečka, na každé položíme půlku meruňky a zabalíme do půlměsíce. Okraje přitlačíme vidličkou, kapsy vložíme do hrnce s vroucí vodou a vaříme asi deset minut. Zbylé meruňky rozvaříme s cukrem, citronovou šťávou a vodou a rozmixujeme. Uvařené a okapané kapsičky rozdělíme na talíře, posypeme strouhankou opraženou na másle, přelijeme meruňkovým krémem a posypeme moučkovým cukrem.