Meruňkové knedlíky vařené v hrnku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- špetka sůl 2 ks vejce 1 hrnek máslo 2 hrnky mléko 1 hrnek cukr moučka 1 hrnek hrubá mouka 500 g kompotované meruňky 2 hrnky tvrdý tvaroh 1 hrneček dětská krupice
Postup Meruňkové knedlíky vařené v hrnku recept
Postup přípravy receptu
-
Do horkého mléka nasypeme krupici a mouku za stálého míchání uvaříme kaši.Do vychladlé kaše přidáme vejce a sůl připravíme těsto rozdělíme na 16 dílků,do každého vtiskneme po dvou půlkách meruněk a zabalíme.
Hrnky vyložíme folií na dno položíme knedlík, zakryjeme čtverečkem folie a na ni položíme druhý knedlík. Hrnky postavíme do hrnce s vroucí vodou tak, aby byly přes polovinu ponořené, a vaříme 25 min.
Knedlíky posypeme tvarohem, cukrem a přelijeme máslem.