Meruňkové kuře recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce mléko 1 ks cibule 1 ks kuře 1 šálek meruňky 0.5 lžičky kardamon podle chuti česnek sůl chilli podle potřeby olej
Postup Meruňkové kuře recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře omyjeme, osušíme a naporcujeme. Oloupaný česnek utřeme se solí a kořením. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky, lze použít i meruňky kompotované, stačí je jen scedit a nechat okapat.
Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek, podlijeme a přivedeme k varu. Vložíme kousky masa a dusíme doměkka. Před koncem přípravy přidáme mléko a na kousky nakrájené meruňky. Kuře s meruňkami prohřejeme a máme hotovo.
Meruňkové kuře podáváme s libovolnou přílohou, hodí se rýže i bramborová kaše.