Meruňkové placičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 60 g máslo 80 g med 0.5 lžičky mletá skořice 40 g hrubá mouka 200 g sušené meruňky 150 g loupané mandle 2 lžíce ovesné vločky 2 lžičky sezamová semínka 250 ml mandlové mléko 1 lžička chia semínka
Postup Meruňkové placičky recept
Postup přípravy receptu
-
Nesířené sušené meruňky nakrájíme nadrobno, loupané mandle rozdrtíme na kousíčky.
V hrnci smícháme mandlové mléko, máslo, med, ovesné vločky a mouku a směs přivedeme k varu. Přidáme meruňky, mandle, koření a semínka, za stálého míchání povaříme 5 minut.
Plech vyložíme pečícím papírem. Na plech nanášíme vytvořené menší meruňkové placičky a pečeme cca 15 minut při 170 °C.
Po upečení meruňkové placičky z plechu sundáme a necháme chladnout na rovném podkladě tak, aby se nezkroutily.
Meruňkové placičky podáváme jako zdravější druh cukroví třeba o Vánocích.