Name: Meruňkové řezy recept
Ingredients: 300 g cukr; 4 ks vejce; 250 ml smetana; 1 kg meruňky; 1,5 kg tvaroh; cukr moučka; tuk na vymazání; 1 balíček vanilkový pudinkový prášek; 1 kg křehké těsto

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

300 g cukr 4 ks vejce 250 ml smetana 1 kg meruňky 1,5 kg tvaroh cukr moučka tuk na vymazání 1 balíček vanilkový pudinkový prášek 1 kg křehké těsto

Postup přípravy receptu

Tvaroh, cukr, vejce, smetanu a pudink dobře promícháme, až nám vznikne hladký krém. Z meruněk slijeme šťávu a nakrájíme je na kousky. Troubu předehřejeme na 200 °C
Dvě třetiny křehkého těsta rozložíme na vymazaný plech. Tvarohovou směs rozetřeme na těsto a na něj rozložíme nakrájené meruňky. Zbytek těsta poklademe na povrch jako mřížku
Meruňkové řezy pečeme asi 45 minut ve vyhřáté troubě
Po vychladnutí moučník posypeme cukrem a nakrájíme. Meruňkové řezy podáváme ke kávě jako sladké pohoštění
Foto: Shutterstock.com