Mexické guacamole recept

Postup Mexické guacamole

Postup přípravy receptu

1. 4 menší nebo 2 větší avokáda rozpůlíme a nožem vyjmeme pecku. Pomocí lžíce vydlabeme dužinu. Jsou-li avokáda dostatečně zralá, rozmačkáme vidličkou. Jinak můžeme použít mixér

2. Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. 1 velké rajče nebo 2 menší nakrájíme na malé kostičky. Vše přidáme k avokádu. Směs ochutíme solí a asi

3. 1 - 2 lžícemi citronové šťávy

4. Hotové mexické guacamole můžeme ihned podávat s pečivem.