Mexické tortilly recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- salát 500 g rajče 1 ks ledový salát 1 ks jarní cibulka 1 ks salátová okurka 1 konzerva sterilovaná kukuřice 1 ks oranžová paprika těsto 1 balíček tortilly na potření 1 ks zakysaná smetana náplň 500 g mleté hovězí maso 100 ml voda na podlití 1 balíček koření na hovězí maso (texaská směs)
Postup Mexické tortilly recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si salát. Zeleninu nakrájíme na malé kousky: papriku, rajčata, okurku, ledový salát, jarní cibulku. Zamícháme a přidáme kukuřici.
Dále si připravíme maso. Na rozpálené pánvi osmahneme mleté hovězí maso a přidáme zbytek jarní cibulky. Asi po 10 minutách přidáme vodu a koření Tex-mex. Mícháme, dokud se nevypaří veškerá voda. Mezitím si v mikrovlnce ohřejeme tortilly.
Na rozložené tortilly rozetřeme lehkou vrstvu smetany, přidáme porci mletého masa, zasypeme salátem a zabalíme. Mexické tortilly ihned podáváme.