Míchaná ďábelská vejce recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 6 ks vejce 3 lžičky petrželka 1 ks cibule 0 lžiček sladká mletá paprika 2 lžíce ostrý kečup 0 lžiček mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení na ozdobu 20 g tvrdý sýr
Postup Míchaná ďábelská vejce recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nasekáme také nadrobno. Petrželku nasekáme. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle.
Na oleji na pánvi osmažíme cibuli, sekaný česnek, nasekanou petrželku, ostrý kečup, sůl, mletý černý pepř a mletou sladkou papriku. Snažíme se vytvořit silnou pikantní směs, a proto podle chuti přidáváme přísady.
Mezitím v kastrolu umícháme vejce. Když vejce potřebně zhoustnou, přelijeme je pikantní směsí a necháme pod poklicí podusit.
Míchaná ďábelská vejce klademe na opečené teplé topinky a posypeme strouhaným sýrem.