Míchaná vejce se zakysanou smetanou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 3 ks vejce 1 svazeček pažitka 1 - 2 lžičky hořčice 1 kelímek zakysaná smetana 1 špetka mořská sůl
Postup Míchaná vejce se zakysanou smetanou
Postup přípravy receptu
-
Vajíčka smícháme s nakrájenou pažitkou a za občasného míchání osmahneme na pánvi bez oleje. Doporučuji vajíčka smažit trochu déle, aby se řádně udělaly. Vajíčka lehce osolíme mořskou solí
Na talíři vejce smícháme s několika lžičkami zakysané smetany (dle chuti) a lžičkou lepší hořčice - výběr záleží na chuti, ale výborná je křenová
Pak už jen míchaná vejce se zakysanou smetanou podáváme třeba s kouskem pečiva.