Míchaná vejce na francouzský způsob recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

4 ks vejce
3 lžíce máslo
2 ks pečivo
1 lžíce smetana ke šlehání
2-5 snítek čerstvá pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme si vodní lázeň. Na plotnu dáme hrnec s vodou a na něj postavíme skleněnou misku. V misce rozpustíme 1 polévkovou lžíci másla a 1 polévkovou lžíci smetany ke šlehání. Přidáme našlehaná vajíčka a pomocí vařečky neustále mícháme, dokud nezhoustnou a nebudou krémová.

  2. Nakonec do vajec zamícháme lžíci smetany a pokrájená stébla pažitky.

  3. Míchaná vejce na francouzský způsob přendáme na talíře a podáváme s čerstvým pečivem.

  4. Zdroj: iPrima.cz


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!