Míchaná vejce na francouzský způsob recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 4 ks vejce 3 lžíce máslo 2 ks pečivo 1 lžíce smetana ke šlehání 2-5 snítek čerstvá pažitka
Postup Míchaná vejce na francouzský způsob recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si vodní lázeň. Na plotnu dáme hrnec s vodou a na něj postavíme skleněnou misku. V misce rozpustíme 1 polévkovou lžíci másla a 1 polévkovou lžíci smetany ke šlehání. Přidáme našlehaná vajíčka a pomocí vařečky neustále mícháme, dokud nezhoustnou a nebudou krémová.
Nakonec do vajec zamícháme lžíci smetany a pokrájená stébla pažitky.
Míchaná vejce na francouzský způsob přendáme na talíře a podáváme s čerstvým pečivem.
Zdroj: iPrima.cz