Name: Kuře s celerovým salátem recept
Ingredients: sůl; 1 ks kuře; olivový olej; 2 lžíce provensálské koření; mletý černý pepř; celerový salát

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1 ks kuře olivový olej 2 lžíce provensálské koření mletý černý pepř celerový salát

Postup přípravy receptu

Kuře očistíme a rozdělíme na jednotlivé porce. Maso posypeme provensálským kořením, mírně osolíme a opepříme. Zakapeme ho olivovým olejem a necháme v chladu uležet
Připravíme si celerový salát (při jeho přípravě můžeme vynechat salám) - Celerový salát se salámem. Po dokončení ho necháme v míse chvíli uležet a upečeme si maso
Nahřejeme si pekáček (kastrolek se silným dnem) a vložíme do něj porce připraveného kuřete. Kuře necháme chvíli opékat, pak ho otočíme a přikryjeme poklicí. Pečeme zvolna asi 20 - 30 minut, pak otočíme a dopečeme doměkka
Kuřecí porce podáváme s vychlazeným a uleželým celerovým salátem, který mírně přelijeme vypečenou šťávou.