Mini párečky v kukuřičném těstíčku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks párek těstíčko 2 lžíce cukr 1 špetka sůl 0 hrnků mléko 0 hrnků hladká mouka 0 hrnků kukuřičná mouka 2 lžičky kypřící prášek do pečiva 1 špetka mletý černý pepř podle potřeby rostlinný olej na smažení
Postup Mini párečky v kukuřičném těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Do fritovacího hrnce nalijeme rostlinný olej a zahřejeme na 180 °C. Mezitím rozkrojíme párky na poloviny a napícháme je na silnější dřevěné špejle.
V misce smícháme všechny ingredience potřebné na těstíčko - hladkou a kukuřičnou mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl, pepř a mléko (nejdříve ty sypké).
Párečky postupně ponoříme do těstíčka a opatrně dáváme do horkého oleje. Smažíme dozlatova 2 - 3 minuty. Jestli si chcete usnadnit práci, můžete nalít těstíčko do vysoké sklenice.
Mini párečky v kukuřičném těstíčku podáváme s kečupem nebo hořčicí.